Símbolos do Rio Grande Do Sul:

  Churrasco: Surgiu no R.S  no Século 17.O fogo era feito em grandes buracos, e a carne espetada em volta; ao longo do tempo as técnicas do churrasco. Foram se aperfeiçoando; agora em qualquer lugar do brasil você vê alguém servindo o churrasco. n° da lei é 11.929/2003.

  Quero-Quero: também conhecido como tetéu, teu-teu, ero-ero, terem-terem e espanta boiada, o 

Quero-Quero foi escolhido como símbolo por que defende seu ninho como os gaúchos como os gaúchos defenderam suas terras.Seu nome é uma onomatopeia de seu nome. n° da lei 7418/1980

  Chimarrão: A maior característica do povo rio grandense  é o gosto pelo chimarrão.A cultura de chimarrão  entre amigos é passada de geração para geração. o gosto é amargo, estimulante e saboroso. n° da lei 11929/2003